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認識我的人都知道

人生不能沒有甜點呀!!!

甜點不僅可以放鬆心情,還可以減肥!

前一陣子甚至還自己動手做甜點(到底有奪愛吃

不過現在不用這麼麻煩了

因為我找到一家提拉米蘇專賣店_柏尼西蒙

老闆秉持「做給家人吃的甜點」來對待每個客人

保證你一試成主顧


檢視較大的地圖

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老闆Bordin是一位道地的義大利人

當初和老闆娘Kate在澳洲打工認識的

兩人為了找尋謀生的辦法

老闆突然想到:我家鄉的提拉米蘇已經傳承第三代了!還是來賣提拉米蘇好了

這道甜點在義大利幾乎是家家戶戶都會做的拿手菜

而且每家做出來的提拉米蘇都會有點小不同喔

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提拉米蘇最精華的在於他的馬斯卡彭起司

不同於市面上的提拉米蘇蛋糕,只用鮮奶油、可可粉、消化餅乾來製作

而正統的提拉米蘇像是層層堆砌的圍牆

將一層手指餅乾浸泡濃濃的黑咖啡

再鋪上厚厚一片馬斯卡彭起司

最後灑上一面苦甜可可粉

就大功告成!

 

不得不稱讚

這提拉米蘇真的很不一樣

咬下去滿滿的咖啡味撲鼻而來

濕軟的手指餅乾混合著起司的味道

吃起來相當綿密又細緻

『每次吃都是以「盒」來作單位!』

這裡的提拉米蘇為了滿足不同的顧客

做了許多不同口味的改良喔!

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要預購的朋友們請趁早!^^

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還有巧克力熔岩蛋糕!

看起來真的超好吃呀!!!

下次去千萬別撲空囉~

吃完甜點後,也可以來杯咖啡唷

有美式、拿鐵、義大利人最愛的espresso!

 

【柏尼西蒙】Info.

地址: 545南投縣埔里鎮信義路673號

營業時間:每上午11:30 - 下午8:00

臉書: https://www.facebook.com/BuonissimoTW/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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    鯰魚 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()